В мясной продукции, которая была изготовлена на одном из тверских предприятий, нашли бактерии, опасные для здоровья.
Специалисты Тверской МВЛ в результате лабораторного исследования обнаружили в мясе листерии. Продукцию исследуют дополнительно для выявления остаточных лекарственных веществ.
Полученные результаты анализа направили в региональное управление Россельхознадзора, проинформировали в Тверской межобластной ветеринарной лаборатории. Данные также размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.
Листериоз — бактериальная инфекция, которая может быть очень опасной для беременных женщин, новорождённых детей, пожилых и людей с ослабленной иммунной системой. Чаще всего заражение происходит при употреблении в пищу неправильно обработанных мясных и непастеризованных молочных продуктов.
